文化滿溢的銘柄--「小鼓」
三代目因醉心於俳句，與名詩人「高浜虚子」相交甚深，而獲其命名銘柄為「小鼓」
西山酒造的主屋及其附屬建築，亦被日本登記為「有形文化財」
西山酒造的主屋及其附屬建築，亦被日本登記為「有形文化財」
在地原料 新鮮呈現
採用酒造內的超軟井水「椿寿天泉」以及兵庫縣內的山田錦,兵庫北錦,但馬強力 釀造
為了提供最新鮮的酒品給消費者, 謹慎控制生產步調, 在一年四季持續製作新鮮清酒
為了提供最新鮮的酒品給消費者, 謹慎控制生產步調, 在一年四季持續製作新鮮清酒
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小鼓 路上有花 葵
使用酒米之王―山田錦 進行釀造。 比起一般山田錦酒款口感更柔和， 十分適合搭配熟食海鮮飲用。 《酒品資料》 酒精濃度：16度 原料米及精米步合： 麹米 山田錦 (50%) 掛米 山田錦 (50%) |
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小鼓 路上有花 黑牡丹
使用失傳近半世紀之「但馬強力」。 有著柔和的香氣及帶有甘甜口感， 適和搭配肉類料理一同飲用。 《酒品資料》 酒精濃度：16度 原料米及精米步合： 麹米 但馬強力 (50%) 掛米 但馬強力 (50%) |
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小鼓 路上有花 桃花
使用丹波名產―兵庫北錦所釀造。 帶有微淡的甜味及宛如桃花般香味。 清酒入門者也可輕鬆愛上的酒款。 《酒品資料》 酒精濃度：16度 原料米及精米步合： 麹米 兵庫北錦 (50%) 掛米 兵庫北錦 (50%) |
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小鼓 純米 花 小鼓
西山酒造的人氣固定商品。 渾厚飽滿的香氣及口感， 讓此酒款深受丹波在地民眾所喜愛。 《酒品資料》 酒精濃度：15度 原料米及精米步合： 麴米 兵庫北錦(50%) 掛米 日本產米(70%) |
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小鼓 青龍 (限量)
帶有俐落的收斂感， 帶著酒粕的無濾過薄濁生原酒， 有著豐富的瓜果香氣與口感， 酒體平衡且清爽。 《酒品資料》 酒精濃度：17度 原料米及精米步合： 麹米 五百万石 (50%) 掛米 五百万石 (50%) |
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小鼓 朱雀 (限量)
帶有著微微氣泡感的新型態日本酒， 酸酸甜甜有著可爾必思般的口感， 低酒精度讓人不自覺的一杯接一杯。 《酒品資料》 酒精濃度：8度 原料米及精米步合： 麹米 兵庫北錦 (50%) 掛米 兵庫北錦 (50%) |
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小鼓 白虎 (限量)
西山酒造少有的生酛系作品。 加上自家栽培的酒米－但馬強力， 口感飽滿、富有層次感。 《酒品資料》 酒精濃度：17度 原料米及精米步合： 麹米 但馬強力 (50%) 掛米 但馬強力 (50%) |
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小鼓 玄武 (限量)
有如丹波的薄雪般， 帶著微微酒粕的無濾過生原酒。 十分適合搭配日式火鍋飲用。 《酒品資料》 酒精濃度：17度 原料米及精米步合： 麹米 山田錦 (50%) 掛米 山田錦 (50%) |
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小鼓 初手思慕里 (限量)
如同薄酒萊新酒使用每年新米釀造， 未經活性碳過濾及加水勾兌， 讓人體驗小鼓酒款最原始之滋味。 《酒品資料》 酒精濃度：17度 原料米及精米步合： 麹米 五百万石 (58%) 掛米 五百万石 (58%) |
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小鼓 2018干支酒 (限量)
藝術家綿貫宏介所設計的酒標， 由狛犬作為狗年的主題， 年節餐桌上絕不能錯過的搭餐酒。 《酒品資料》 酒精濃度：17度 原料米及精米步合： 麹米 五百万石 (50%) 掛米 五百万石 (50%) |
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小鼓 2019干支酒 (限量)
藝術家綿貫宏介所設計的酒標， 以野豬作為豬年的主題， 年節餐桌上絕不能錯過的搭餐酒。 《酒品資料》 酒精濃度：17度 原料米及精米步合： 麹米 五百万石 (50%) 掛米 五百万石 (50%) |
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小鼓 黑豆燒酎 黒丹波
丹波精心策畫之黑豆本格燒酎。 如同黑豆漿般的烘烤黑豆香氣， 很容易讓人在不自覺間就上癮了。 《酒品資料》 酒精濃度：25度 使用原料： 米、黒豆、米麹 |
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小鼓 栗燒酎 古丹波
有著豐富的栗子香氣及甜味， 不論純飲、加冰塊、或者兌熱水， 皆能展現其獨特風格。 《酒品資料》 酒精濃度：25度 使用原料： 米、栗子、米麹 |
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小鼓 深山葡萄 (利口酒)
以葡萄為原料的渣釀白蘭地為基底。 沒有酒精的嗆辣感， 不愛喝酒的人也很容易愛上的酒款。 《酒品資料》 酒精濃度：8度 原料： 酒 渣釀白蘭地 其他 葡萄汁、萊姆汁 |
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小鼓 梅申春秋 (利口酒)
使用完熟梅子製作。 有著成熟蜜桃般的香氣及甜美口感。 愛好甜食者不能錯過的一款酒。 《酒品資料》 酒精濃度：10度 原料： 酒 日本酒&釀造酒精 梅 完熟南高梅 |
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小鼓 Plumtonic 白蘭地梅酒 (利口酒)
將南高梅浸泡於渣釀白蘭地及清酒， 不甜的口感加上偏高的酒精度， 可依個人喜好選擇飲方式。 《酒品資料》 酒精濃度：18度 原料： 酒 渣釀白蘭地 + 清酒 梅 南高梅 |
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小鼓 柚子 (微發泡利口酒)
將日本產柚子榨汁加入小鼓清酒， 再加上砂糖及蜂蜜調味。 酸甜的滋味加上微氣泡感，好喝！ 《酒品資料》 酒精濃度：5度 原料： 酒 小鼓清酒 其他 柚子,蜂蜜 |
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小鼓 泡梅 (微發泡利口酒)
不愛喝酒的人也會愛上的水果酒。 將梅子浸泡在美味的清酒中， 加上微微的氣泡口感，錯過可惜！ 《酒品資料》 酒精濃度：5度 原料： 酒 小鼓清酒 其他 南高梅 |
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小鼓 深山淡葡萄 (微發泡利口酒)
以渣釀白蘭地做為基底， 加上葡萄原汁以及微微的氣泡感。 酸甜的好滋味讓人喝過就無法忘懷。 《酒品資料》 酒精濃度：5度 原料： 酒 渣釀白蘭地 其他 葡萄汁, 萊姆汁 |
未滿十八歲禁止飲酒
