潟湖旁的小酒造​

令和３年新創，位於新潟郊區 日本自然百選之一「福島潟」
以『製作讓人印象深刻的各種美味』為宗旨、考慮著”SDGs”(永續發展目標-Sustainable Development Goals)、
以自然栽培米,番茄等等為原料進行釀造。

翔空 仕込壹號 R301
純米酒 自然栽培龜之尾 

《酒品資料》
類別： 純米酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：15.5度
原料米及精米步合：
麹米 龜之尾 (80%)
掛米 龜之尾 (80%)

容量： 720mL

翔空 仕込五號 R305
純米酒 自然栽培龜之尾 

《酒品資料》
類別： 純米酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：16.2度
原料米及精米步合：
麹米 龜之尾 (70%)
掛米 龜之尾 (70%)

容量： 720mL

翔空 R309
純米酒 高嶺錦

《酒品資料》
類別： 純米酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：15.8度
原料米及精米步合：
麹米 高嶺錦 (65%)
掛米 高嶺錦 (65%)

容量： 720mL

翔空 R401
精磨48% 澄酒

《酒品資料》
類別： 其他釀造酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：15.5度
原料米及精米步合：
麹米 高嶺錦 (48%)
掛米 高嶺錦 (48%)

容量： 720mL