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潟湖旁的小酒造
令和3年新創,位於新潟郊區 日本自然百選之一「福島潟」
以『製作讓人印象深刻的各種美味』為宗旨、考慮著”SDGs”(永續發展目標-Sustainable Development Goals)、
以自然栽培米,番茄等等為原料進行釀造。
翔空 仕込壹號 R301
純米酒 自然栽培龜之尾
《酒品資料》
類別: 純米酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:15.5度
原料米及精米步合:
麹米 龜之尾 (80%)
掛米
龜之尾
(80%)
容量: 720mL
翔空 仕込五號 R305
純米酒 自然栽培龜之尾
《酒品資料》
類別: 純米酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:16.2度
原料米及精米步合:
麹米 龜之尾 (70%)
掛米
龜之尾
(70%)
容量: 720mL
翔空 R309
純米酒 高嶺錦
《酒品資料》
類別: 純米酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:15.8度
原料米及精米步合:
麹米 高嶺錦 (65%)
掛米 高嶺錦
(65%)
容量: 720mL
翔空 R401
精磨48% 澄酒
《酒品資料》
類別: 其他釀造酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:15.5度
原料米及精米步合:
麹米 高嶺錦 (48%)
掛米 高嶺錦
(48%)
容量: 720mL
翔空 Alcoholic Starwberry
《酒品資料》
類別:
其他釀造酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:13度
原料米及其他原料:
五百万石 (70%)
草莓 (越後姬)
容量: 720mL
翔空 Alcoholic Muskmelon
《酒品資料》
類別:
其他釀造酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:13度
原料米及其他原料:
五百万石 (70%) 越光米
(80%)
哈密瓜 (
アクアメロン
)
容量: 720mL
翔空 AMBER
《酒品資料》
類別:
其他釀造酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:14度
原料米及其他原料:
五百万石 (70%)
番茄. 羅勒
容量: 720mL
翔空 黑文字
《酒品資料》
類別:
其他釀造酒
產地: 新潟縣
酒精濃度:14.5度
原料米及其他原料:
高嶺錦 (65%)
烏璋 (クロモジ)
容量: 720mL
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