酒藝
首頁
酒藝商品
麒麟山酒造
麒麟山 傳統辛口
麒麟山 超辛口
麒麟山 柔
麒麟山 遠雷
麒麟山 雪之下
麒麟山 金雲母
麒麟山 流星
麒麟山 檸檬水
麒麟山季節限定商品
麒麟山 純米吟釀生原酒
麒麟山 純米吟釀生原酒 越淡麗
麒麟山 輝 KAGAYAKI
麒麟山 梅酒
今代司酒造
今代司 極上 純米大吟釀
今代司 純米吟釀
今代司 天然水純米酒
今代司 緣結 OMUSUBI
今代司 BLACK 極辛口 純米酒
今代司 WHITE 純米濁酒
今代司 IMA 牡蠣
今代司 剎那間的人與木
今代司 木桶釀造 純米大吟醸
今代司 錦鯉
今代司 花柳界甘口 純米吟釀
今代司季節限定商品
今代司 純米生原酒 風鈴
彌彥酒造
幸運 純米吟釀
幸運 吟釀
清酒 幸運
越乃白雪 PONSHUBALL
LAGOON BREWERY
翔空 R301
翔空 R305
翔空 R309
翔空 R401
翔空 Alcoholic Strawberry
翔空 Alcoholic Muskmelon
翔空 AMBER
翔空 黒文字
綠川酒造
西山酒造
小鼓 路上有花 葵
小鼓 路上有花 黑牡丹
小鼓 路上有花 桃花
小鼓 純米 花 小鼓
小鼓 倭丹波 山波
小鼓 倭丹波 叢林
丹波小鼓 美白酵酒 氣泡清酒
西山季節限定商品
小鼓 初手思慕里
小鼓 青龍
小鼓 白虎
小鼓 玄武
西山酒造燒酎
小鼓 栗燒酎 古丹波
小鼓 黑豆燒酎 黒丹波
西山酒造利口酒
小鼓 深山葡萄
小鼓 梅申春秋
小鼓 深山白葡萄
小鼓 Plumtonic 白蘭地梅酒
北のさくら
幸福七福神 濃濃柑橘
幸福七福神 濃濃蘋果
幸福七福神 濃濃洋梨
幸福七福神 濃濃草莓
幸福七福神 濃濃蜜桃
幸福七福神 濃濃梅子
幸福七福神 濃濃柚子
幸福七福神 濃濃栗子
幸福七福神 濃濃南瓜
關於酒藝
聯絡酒藝
首頁
酒藝商品
麒麟山酒造
麒麟山 傳統辛口
麒麟山 超辛口
麒麟山 柔
麒麟山 遠雷
麒麟山 雪之下
麒麟山 金雲母
麒麟山 流星
麒麟山 檸檬水
麒麟山季節限定商品
麒麟山 純米吟釀生原酒
麒麟山 純米吟釀生原酒 越淡麗
麒麟山 輝 KAGAYAKI
麒麟山 梅酒
今代司酒造
今代司 極上 純米大吟釀
今代司 純米吟釀
今代司 天然水純米酒
今代司 緣結 OMUSUBI
今代司 BLACK 極辛口 純米酒
今代司 WHITE 純米濁酒
今代司 IMA 牡蠣
今代司 剎那間的人與木
今代司 木桶釀造 純米大吟醸
今代司 錦鯉
今代司 花柳界甘口 純米吟釀
今代司季節限定商品
今代司 純米生原酒 風鈴
彌彥酒造
幸運 純米吟釀
幸運 吟釀
清酒 幸運
越乃白雪 PONSHUBALL
LAGOON BREWERY
翔空 R301
翔空 R305
翔空 R309
翔空 R401
翔空 Alcoholic Strawberry
翔空 Alcoholic Muskmelon
翔空 AMBER
翔空 黒文字
綠川酒造
西山酒造
小鼓 路上有花 葵
小鼓 路上有花 黑牡丹
小鼓 路上有花 桃花
小鼓 純米 花 小鼓
小鼓 倭丹波 山波
小鼓 倭丹波 叢林
丹波小鼓 美白酵酒 氣泡清酒
西山季節限定商品
小鼓 初手思慕里
小鼓 青龍
小鼓 白虎
小鼓 玄武
西山酒造燒酎
小鼓 栗燒酎 古丹波
小鼓 黑豆燒酎 黒丹波
西山酒造利口酒
小鼓 深山葡萄
小鼓 梅申春秋
小鼓 深山白葡萄
小鼓 Plumtonic 白蘭地梅酒
北のさくら
幸福七福神 濃濃柑橘
幸福七福神 濃濃蘋果
幸福七福神 濃濃洋梨
幸福七福神 濃濃草莓
幸福七福神 濃濃蜜桃
幸福七福神 濃濃梅子
幸福七福神 濃濃柚子
幸福七福神 濃濃栗子
幸福七福神 濃濃南瓜
關於酒藝
聯絡酒藝
Search
對於釀酒的堅持
僅使用『菅名岳』天然水 及 新潟產酒米進行低溫,長時間之吟釀釀造
為新潟縣內少數之全量純米釀造酒造,未使用任何釀造酒精
多次獲獎經歷及高級餐廳指定用酒
全国新酒鑑評会, IWC, U.S. Sake Awards… 等 酒類評比多次獲獎紀錄
香港 稲ぎ,新加坡 竹葉亭,新潟 行形亭…. 等世界各地高級日本料理餐廳選定用酒
今代司 極上 純米大吟釀
今代司的最高級酒。
採用新潟特有酒米-越淡麗,
將香氣與旨味,調和至最佳狀態。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 越淡麗 (35%)
掛米 越淡麗 (35%)
今代司 純米吟釀
清爽口感中帶有膨脹米香及尾韻,
溫熱還可再次提升香氣及口感。
餐酒搭配的絕佳選擇。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (55%)
掛米 五百万石 (55%)
今代司 天然水純米酒
採用「管名岳」天然水進行釀造
純淨的水質及米香 適合搭配食物。
溫飲更有不同風味。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (65%)
掛米 五百万石 & こしいぶき (65%)
今代司 緣結
原為新潟限定的特定酒款,
酒標設計如同日式飯糰
搭餐及純飲皆可感受甜美米香
。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (70%)
掛米 五百万石 (70%)
今代司 BLACK 極辛口 純米酒
今代司的辛口酒代表作
。
除了柔順厚實酒體外
,
還有著爽口、清凜的口感
。
《酒品資料》
酒精濃度:16度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (65%)
掛米 五百万石 (65%)
今代司 WHITE 純米濁酒
清爽、順口中帶有酒粕的甘甜。
不論冷飲或溫飲都十分適合,
搭配起士或肉類更能帶出風味
。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (65%)
掛米 五百万石 (65%)
今代司 IMA 牡蠣
有著白葡萄酒般酸甜清爽的口感,
易於搭配各式生蠔料理,
讓酒及生蠔彼此都更加美味。
《酒品資料》
酒精濃度:12度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (65%)
掛米 五百万石 (65%)
今代司 剎那間的人與木
採用酒造藏人製作的木桶釀造,
可同時體會藏人在酒及木桶的心力
沉穩米香後帶出淡淡的木質香調。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (65%)
掛米 五百万石 (65%)
今代司 木桶釀造 純米大吟醸
淡淡的杉木香氣,
搭配有著今代司特色的清爽口感。
將傳統的桶釀清酒注入新的靈魂。
《酒品資料》
酒精濃度:15度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (50%)
掛米 五百万石 (50%)
今代司 錦鯉
雖名為錦鯉,卻非「金魚酒」
而有著厚實的米香及口感。
包裝於多國設計大賞獲得榮譽。
口感也於IWC獲得肯定。
《酒品資料》
酒精濃度:17度
原料米及精米步合:
非公開資料
今代司 花柳界 甘口 純米吟釀
來自日本三大花街之一的新潟古町
華麗的甜味搭配著滑順的口感,
如同甜點般夢幻的日本酒。
《酒品資料》
酒精濃度:11度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (60%)
掛米 五百万石 (60%)
季節限定商品
今代司 純米生原酒 風鈴
可於飲用時加入冰塊,
在冰塊降溫及融化的同時,
享受不同酒精濃度及口感變化。
《酒品資料》
酒精濃度:18度
原料米及精米步合:
麹米 五百万石 (65%)
掛米 こしいぶき(65%)
首頁
酒藝商品
麒麟山酒造
麒麟山 傳統辛口
麒麟山 超辛口
麒麟山 柔
麒麟山 遠雷
麒麟山 雪之下
麒麟山 金雲母
麒麟山 流星
麒麟山 檸檬水
麒麟山季節限定商品
麒麟山 純米吟釀生原酒
麒麟山 純米吟釀生原酒 越淡麗
麒麟山 輝 KAGAYAKI
麒麟山 梅酒
今代司酒造
今代司 極上 純米大吟釀
今代司 純米吟釀
今代司 天然水純米酒
今代司 緣結 OMUSUBI
今代司 BLACK 極辛口 純米酒
今代司 WHITE 純米濁酒
今代司 IMA 牡蠣
今代司 剎那間的人與木
今代司 木桶釀造 純米大吟醸
今代司 錦鯉
今代司 花柳界甘口 純米吟釀
今代司季節限定商品
今代司 純米生原酒 風鈴
彌彥酒造
幸運 純米吟釀
幸運 吟釀
清酒 幸運
越乃白雪 PONSHUBALL
LAGOON BREWERY
翔空 R301
翔空 R305
翔空 R309
翔空 R401
翔空 Alcoholic Strawberry
翔空 Alcoholic Muskmelon
翔空 AMBER
翔空 黒文字
綠川酒造
西山酒造
小鼓 路上有花 葵
小鼓 路上有花 黑牡丹
小鼓 路上有花 桃花
小鼓 純米 花 小鼓
小鼓 倭丹波 山波
小鼓 倭丹波 叢林
丹波小鼓 美白酵酒 氣泡清酒
西山季節限定商品
小鼓 初手思慕里
小鼓 青龍
小鼓 白虎
小鼓 玄武
西山酒造燒酎
小鼓 栗燒酎 古丹波
小鼓 黑豆燒酎 黒丹波
西山酒造利口酒
小鼓 深山葡萄
小鼓 梅申春秋
小鼓 深山白葡萄
小鼓 Plumtonic 白蘭地梅酒
北のさくら
幸福七福神 濃濃柑橘
幸福七福神 濃濃蘋果
幸福七福神 濃濃洋梨
幸福七福神 濃濃草莓
幸福七福神 濃濃蜜桃
幸福七福神 濃濃梅子
幸福七福神 濃濃柚子
幸福七福神 濃濃栗子
幸福七福神 濃濃南瓜
關於酒藝
聯絡酒藝